{"principal":[{"id":"re_02","id_slug":"els-vins","nom":"Els vins","ganxo":"La hist\u00f2ria del vi \u00e9s mil\u2022len\u00e0ria a Vallbona i viu avui, sota el paraig\u00fces de la D.O. Costers del Segre una nova \u00e8poca daurada.","descriptor":"Vallbona forma part de la subregi\u00f3 viniviticola de les Valls del Riu Corb, de terres argiloses i calc\u00e0ries, sofertes per l\u2019escassa pluviometria per\u00f2 amb maduracions suaus i llargues gr\u00e0cies a l\u2019oreografia de la serra. **b****b**Aquesta \u00e9s una terra milen\u00e0riament vit\u00edcola, sobretot gr\u00e0cies a la tradici\u00f3 que va establir el seu monestir. A l\u2019actualitat, gr\u00e0cies als vins de la Cooperativa Olivera, reconeguts internacionalment, la qual incansablement cada temporada experimenta amb noves varietats i nous procesos per encapsular en ampolles els molts matisos d\u2019aquesta terra.","imatge_icon":"re_02_01_icon.png","ic_imatge":"re_02_01_fitxa.jpg","valoracio":"4","nComentaris":"0","tipus":"re","subcategoria":"","transport":"","audioFitxer":""},{"id":"re_01","id_slug":"oli-arbequi","nom":"L'oli arbequ\u00ed","ganxo":"De l\u2019oliva a l\u2019ampolla, l\u2019oli es cull i manufactura integralment a Vallbona i en constitueix un dels seus orgulls. ","descriptor":"L'oliva arbequina \u00e9s un dels conreus principals al terme. El seu fruit es destina a la producci\u00f3 d'oli de dues cooperatives locals i fora de Vallbona. L\u2019oli arbequ\u00ed \u00e9s sens dubte una de les marques identit\u00e0ries del poble i d'aquesta terra.","imatge_icon":"re_01_arbequina.jpg","ic_imatge":"re_01_principal.jpg","valoracio":"3","nComentaris":"1","tipus":"re","subcategoria":"","transport":"","audioFitxer":""},{"id":"re_03","id_slug":"una-terra-de-llonganisses","nom":"Una terra de \u201cllonganisses\u201c","ganxo":"Cal tastar les \u201cllonganisses\u201c d\u2019aquesta terra, fortes de pebre, blanques, negres, bullides, seques o a la brasa.","descriptor":"La ramaderia porcina \u00e9s omnipresent a les comarques del ponent i aix\u00f2 s\u2019ha tradu\u00eft magistralment a la cuina. Encara que m\u00e9s que de porcs, caldria parlar de \u201ctocinos\u201d, perqu\u00e8 \u00e9s aix\u00ed com a Vallbona sentireu anomenar l\u2019animal del qui tot s\u2019aprofita.**b**","imatge_icon":"re_03_embotits.jpg","ic_imatge":"re_03_corretossino.jpg","valoracio":"3","nComentaris":"0","tipus":"re","subcategoria":"","transport":"","audioFitxer":""}]}