Fundat al segle XII per ermitans i ermitanes que aviat van adherir-se a l’ordre del cister, el monestir de Vallbona va créixer, edificar-se i acumular gran poder durant tota l’època medieval. D’aquesta esplèndida època ençà , la vida monà stica no hi ha cessat mai.
Tants segles d’història han decorat el cenobi d’interessants tresors, recordatoris que un dia aquest va ser un dels més importants centres religiosos del paÃs. El monestir barreja els estils romà nic i gòtic, la durada dels quals va revelar-se més passatgera que la pròpia construcció del monestir.