Centre decisori de la comunitat, és aquí on aquesta ha retrobat sempre la seva regla i pres les decisions més importants.

Magníficament construïda, la sala capitular ha estat un dels espais més importants per la vida de la comunitat. A la sala capitular s’hi elegeixen les abadesses, les novícies prenen els seus vots de professió, i s’hi consensuen i comuniquen les decisions administratives i polítiques de més calat.